Jurel artesanal de Coquimbo abre opción de exportación a Cuba tras aumento de cuotas

El reciente nuevo fraccionamiento pesquero en Chile, que incrementa la participación de la pesca artesanal en la captura de jurel, abrió una ventana concreta para explorar mercados internacionales, entre ellos Cuba, con foco en el consumo humano y la seguridad alimentaria.

En ese contexto, el embajador de Cuba en Chile, Cornelio Oliva, sostuvo una serie de reuniones en la región de Coquimbo con autoridades locales y organizaciones de pescadores, además de visitar las caletas de Guanaqueros y Tongoy, donde se analizaron alternativas para exportar jurel congelado desde la zona hacia la isla.

Tras su recorrido por la caleta de Guanaqueros, el diplomático destacó el potencial del recurso y la necesidad de avanzar en una coordinación que beneficie a ambas partes, considerando que el jurel es un pescado tradicionalmente consumido en Cuba y forma parte de sus políticas de seguridad alimentaria.

Desde la pesca artesanal, el presidente del gremio de Guanaqueros, Luis Durán, valoró la posibilidad de que el jurel capturado tenga como destino la alimentación y no la industria reductora. Según explicó, el aprovechamiento del recurso para consumo humano permitiría responder a una demanda real de alimentos y, al mismo tiempo, fortalecer la actividad artesanal.

En la misma línea, el senador Daniel Núñez, impulsor del encuentro, señaló que el nuevo escenario de cuotas permite priorizar el consumo humano a nivel regional y nacional, además de abrir oportunidades de exportación que podrían generar empleo y valor agregado en la región.

Por su parte, el diputado electo Bernardo Salinas indicó que ya se comenzó a trabajar en aspectos técnicos como la certificación de plantas procesadoras, con el objetivo de avanzar en la exportación de jurel congelado, iniciativa que cuenta con el respaldo de los dirigentes de la pesca artesanal.

De esta manera, pescadores y autoridades coinciden en que el aumento de cuotas no solo representa una mejora en los ingresos del sector, sino también una oportunidad para posicionar al jurel de Coquimbo como un alimento saludable, tanto para las familias de la región como para mercados internacionales.